Pâtes savoureuses & salades fraîches à Sète
Quand les envies de fraîcheur et de générosité se rencontrent, cela donne une carte de pâtes et salades pensée pour toutes les faims et tous les goûts. Nous avons imaginé des assiettes complètes, équilibrées et savoureuses, en misant sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, des associations qui font la différence et une touche d’originalité dans chaque recette. Que vous soyez plutôt plat chaud ou repas léger, vous trouverez de quoi vous régaler sans compromis.
LA CARTE DES PÂTES
Découvrez la carte des pâtes de notre restaurant dans l’Hérault :
| Poêlée de Penne aux fruits de mer, pesto, chorizo, roquette, parmesan | 16,50 € |
| Pâtes et sauce au choix | |
| Pâtes : penne ou tagliatelle | 7,00 € |
| Sauces : saumon ou carbonara ou pesto ou Bolognaise | |
Des pâtes pour toutes les envies
Nos pâtes se déclinent selon vos préférences, avec le choix entre penne ou tagliatelles, accompagnées d’une sauce maison : saumon, carbonara, pesto ou Bolognaise – à savourer pour 7,00 €, dans un esprit simple et efficace. Pour les amateurs de recettes plus élaborées, notre poêlée de penne aux fruits de mer, relevée par du chorizo et du pesto, sublimée de roquette fraîche et de copeaux de parmesan, est un vrai plat signature. Un concentré de saveurs méditerranéennes pour 16,50 €, qui allie gourmandise et caractère.
| Petite baquette | 3,50 € |
| Grande barquette | 4,50 € |
| Sauce au choix : moutarde, mayonnaise, ketchup, blanche, curry, samouraï | 0,50 € |
LA CARTE DES SALADES
Notre équipe du Piz’Sa & La à Sète vous propose :
| La marine : salade, tomate, thon, olives, œuf dur, maïs | 13,50 € |
| L’estival : salade, tomate, concombre, blanc de poulet, Emmental | 13,50 € |
| La Fermière : salade, tomate, lardons, noix, toast de chèvre chaud | 15,50 € |
| L’Italienne : salade, tomate, jambon cru, mozzarella, basilic, parmesan | 16,50 € |
| La Norvégienne : salade, tomate, concombre, saumon, sauce blanche | 17,00 € |
| La salade César : salade, tomate, poulet, croûtons, Parmesan, œuf dur, sauce César | 16,00 € |
Des salades composées à la minute
Fraîches, généreuses et équilibrées, nos salades sont idéales pour un déjeuner tout en légèreté ou un dîner complet. Laissez-vous tenter par La Marine au thon et œuf dur (13,50 €), L’Estival au poulet et Emmental (13,50 €) ou encore La Fermière avec ses lardons, noix et toast de chèvre fondant (15,50 €). Vous aimez les saveurs italiennes ? L’Italienne et La César combleront vos envies de textures croquantes et fondantes (16,00 € à 16,50 €). Et pour une touche plus nordique, La Norvégienne au saumon fumé et sauce blanche (17,00 €) se démarque par sa fraîcheur et sa finesse.
